Главная // Tag Archives: вегетарианство (страница 10)

Tag Archives: вегетарианство

GO VEGAN

«Немыслимо продолжать всё так же утрамбовывать кур и других птиц в клетки птицефабрик. О каком комфорте для животных может идти речь в таком случае? Ведь это живые существа, у них есть лицо и сердце! Когда я вижу кусок ветчины, я вижу свинью – животное, друга. Вот почему я не могу его есть. Всё очень просто.»

Пол Маккартни

Станьте веганом

«На типичной бойне убивают 1100 свиней в час. Слишком высокое количество убиваемых животных делает невозможной их смерть без боли и жестокости. Оттого, что животных слишком много, часто они ещё живые, когда оказываются в «обжигающем отсеке»  —  это большой чан с кипящей водой для смягчения кожи и удаления ворсинок.
Рассказ сотрудника бойни: «Я видел свиней, которые всё ещё были в сознании, когда они попадали в ёмкость с кипятком. Когда их погружают в кипяток, они находятся в полном сознании, визжа от боли, они тонут. Так бывает часто.»

Пожалуйста, говорите, что вы веган.

Это замечательно, что появляется всё больше вегетарианских ресторанов и кафе.

Но нужно, чтобы нас могли покормить повсюду, а не только в них. Ведь мы не инопланетяне, верно? Если вы вежливо попросите об этом, найдутся простые продукты и вы не уйдёте голодным.

Во многих кафе и ресторанах мира вегетарианские блюда указаны в меню, и многие сотрудники даже знают о разных формах вегетарианства.

Пожалуйста, говорите, что вы веган.

Ведь это мы обращаемся к обществу, а не оно к нам. Мы тоже не все раньше были веганами, и должны рассказывать другим, почему мы отказались есть животных.

Вегетарианские рестораны, кафе, клубы и магазины:
http://vk.com/album-5044443_113670676

Санкт-Петербург
Ресторан «Терасса» возле Казанского Собора предлагает вегетарианские и веганские блюда.
Меня спросили, «в какой степени я вегетарианка». Получив ответ, что я веган, предложили другой соус к одному из блюд, и весь мой обед стал веганским.
Кафе в отеле «Бристоль» (Париж) — салат из артишоков и зелёных бобов с кедровыми орешками
Наталья Попова

Откажитесь от того, что навязывает вам реклама! Станьте веганом.

Мясо должно оставаться чем-то весёлым, удовольствие приёма пищи должно быть лишено мук совести, чего и добивается от нас реклама, размещая на упаковках милые картинки. Никто не должен слышать хриплое дыхание зверя, которого убивают.

Жалость к страданиям животных исчезает быстро, когда их страдание скрыто, а эксплуатация оправдывается силой экономических аргументов.
Голгофа животного — потребитель ничего о ней не знает и не хочет иметь с этим ничего общего. Место убийства не то же, что место продажи, и тот, кто убивает это не тот, кто продаёт.
Такое разделение обязанностей будто бы оберегает наше мышление.
Посредничество, которое помогает снять запрет и отменить любое чувство вины и ответственности. Нельзя осуждать условия содержания, перевозки и умерщвления животных и в то же время есть мясо. Те, кто воздерживается от употребления в пищу мяса по этическим соображениям, демонстрируют критическое мышление.
Мы знаем, что большинство тех, кто сошли с поездов на склонах, ведущих в концлагеря, не знали немецкого языка и не могли понять слов, обращённых к ним не «на человеческой речи», но с бешеным криком.

Ибо язык, в котором больше нет слов, но только крики ненависти, не выражающий ничего, кроме агрессии, кульминация которой — смерть — не такова ли судьба очень, очень многих животных?

Элизабет де Фонтеней

Антиреклама для тех, кто ест мясо:

Это не еда! Это чьё-то тело.

Ужас в супермаркете «Leclerc» в Clichy sous bois  (Франция)

Настоящее фото, присланное другом. Этот крошечный ребёнок лежит мёртвый на прилавке мясного отдела, его продают, на самом деле, его задние ножки всё ещё связаны.

По крайней мере, потребитель видит Животное — целиком, он больше не может не знать, что речь идёт о «настоящем» поросёнке, если сопоставить с ломтиками ветчины, например. В подобном случае труднее скрыть связь, и если это увидят дети, я надеюсь, они будут потрясены, они могут задуматься…

P.S.

На этикетке обозначено: «молочный поросёнок», потому что в этом возрасте тебя ещё должна кормить мама…

Именно это видят многие из нас, когда перед нашими глазами «куски», потому что мы знаем, что за ними — мёртвое животное.

Источник:

Vision d'horreur au Leclerc de Clichy sous bois 🙁 ( Vraie photo d'une amie, ce bébé est dans le rayon boucherie et il…

Опубликовано Catherine Helayel 7 апреля 2017 г.

Перевод: Наталья Попова

Франция: бойни закрывают по решению суда, документальные фильмы о бойнях видит вся страна

Франция

Июнь 2012
Владелец бойни покончил жизнь самоубийством. Причина — закрытие бойни в связи с нарушениями.
Это была бойня в традициях халяль. На ней работало около двадцати служащих.
Каждый год она производила полторы тысячи тонн мяса.

В августе 2011 г. префектура блокировала разрешение на деятельность бойни, в связи с заключением комиссии по защите интересов населения, выявившей нарушения по содержанию помещений, работе служащих, наличию оборудования и условий приёма животных.

http://www.lamontagne.fr/auvergne/actualite/2012/06/27/l-ex-patron-de-l-abattoir-de-lezoux-s-est-suicide_1205663.html

Источник: https://vk.com/photo-5044443_306161446

2013 год
Дело о нарушениях на бойне рассматривается в суде.
Из девяти нарушений, отмеченных ветеринарной испекцией, по шести были вынесены приговоры по факту санитарных нарушений или жестокого обращения с животными.

Примеры нарушений:

— сбои в электросистеме, в результате чего животные получали первый электрозаряд, недостаточный для их оглушения перед вторым, смертельным.

Источник:

http://www.ladepeche.fr/article/2013/05/29/1637134-castres-les-abattoirs-de-melou-epingles-par-la-justice.html

Май 2013 года

Одним концлагерем для животных меньше…

Ферма, на которой разводили свиней, расположенная в Верхней Савойе ( Haute-Savoie), закрыта навсегда после того, как две организации защиты животных обратились в полицию. Было проведено расследование. Происходящее вызвало большой общественный резонанс.

Благодаря 24 тысячам человек, которые отправляли обращения в мэрию и подписали петицию организации защиты животных «L214».

Источник: http://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/haute-savoie/la-porcherie-de-seyssel-ferme-definitivement-ses-portes-256106.html

http://www.l214.com/

Французская Ассоциация защиты прав животных L214 проводит акции на улицах, добивается вынесения приговоров по жестокому обращению с животными.

Но это не всё!

Благодаря самоотверженной работе волонтёров стали возможными публикации в центральных газетах и передачи на центральных каналах телевидения — о том, как обращаются с животными на бойнях.

Май 2016

«На бойнях животным даже не дают умереть, когда уже начинают их разделывать.»

Документальные кадры с боен потрясли всю Францию несколько месяцев назад, а теперь газета «Либерасьон» опубликовала фотофакты на первой полосе.

Заголовок: «Мы все сообщники этого варварства»

На первых страницах номера — фотографии, сделанные на бойнях, а также интервью с бывшим ветеринарным инспектором, который после нескольких лет работы подал заявление об увольнении.

Ассоциация защиты животных «L214» сумела вынести факты жестокого обращения с животными на бойнях на всеобщее обсуждение и, как оказалось, многие люди поддерживают защитников животных.

Когда-то Брижит Бардо добилась того, чтобы на бойнях Франции стали использовать устройство для оглушения животных, что позволяет сократить время их агонии.

Сегодня «стремятся не к тому, чтобы животное не испытывало страданий, но чтобы убийца работал в условиях безопасности».

https://vk.com/id13392179?w=wall13392179_64547%2Fall

На телевидении репортаж с бойни был показан вечером, и его увидели очень многие люди.

http://television.telerama.fr/television/envoye-special-dans-l-horreur-des-abattoirs-cote-humain,153710.php

Разговоры об этой передаче можно услышать повсюду — в общественном транспорте, в магазинах, на улицах: всё больше людей говорят, что не могут есть мясо!

И пусть во Франции традиционно готовят разнообразные блюда из мяса, и убивают ТРИ МИЛЛИОНА ЖИВОТНЫХ В ДЕНЬ РАДИ ЕДЫ, всё больше людей меняют свои привычки, веганские продукты продаются не только в биомагазинах, где выбор их очень широк, но и в обычных супермаркетах.

Март 2017

Во Франции открылся процесс по делу о жестоком обращении с животными на бойне города Алес, на юге страны

http://ru.rfi.fr/frantsiya/20170323-vo-frantsii-otkrylsya-pervyi-protsess-o-zhestokom-obrashchenii-s-zhivotnymi-na-sk

Наталья Попова

 

 

Германия: в министерстве защиты окружающей среды меню официальных встреч будет вегетарианским!

Германия: В Министерстве охраны окружающей среды меню официальных мероприятий  будет вегетарианским!

Министр окружающей среды Барбара Хендрикс заявила, что отныне пища, которая подаётся в министерстве во время общественных мероприятий, будет исключительно вегетарианской. Пока это касается только официальных приёмов, но такое решение — пример для подражания ввиду серьёзных проблем, которые больше невозможно не замечать.

Это связано с заботой об экологии. Животноводство — причина  14,5 % выбросов парниковых газов в мире  — больше, чем транспорт! Катастрофические последствия интенсивного лова рыбы в Мировом океане также широко известны, не говоря уже об индустрии разведения рыбы, которая часто просто ещё больше повышает количество выловленной рыбы, идущей на корм в индустрии животноводства.

Каждый год убивают более 65 миллиардов наземных животных  только для употребления в пищу, и вылавливают свыше 1000 млрд.рыб.

Как и во Франции, в Германии кулинарные традиции тесно связаны с употреблением мяса, что делает принятое решение ещё более символичным. Вероятно, поэтому имела место критика, и вот ответ на неё министра:

«Мы не хотим приказывать людям что они должны или не должны есть. Но мы хотим внести свой вклад в защиту окружающей среды посредством хорошего примера, потому что для климата вегетарианская пища лучше, чем пища, содержащая мясо или рыбу «.

Именно сейчас, когда климатические изменения и экологические проблемы требуют срочных действий, и животные как никогда подвергаются такой массовой эксплуатации, это новаторское решение открывает путь к зелёному будущему для животных и для планеты.

Перевод: Наталья Попова

Источник:

https://blog.l214.com/2017/02/27/allemagne-au-ministere-lenvironnement-repas-officiels-seront-vegetariens

20 марта — хороший повод рассказать о вегетарианстве

Международный день без мяса — это не значит, что только этот день без мяса. Это день, когда во всём мире проводятся мероприятия, призванные рассказать людям о страданиях животных, которых мучают и убивают ради пищи, в то время как без этого МОЖНО обойтись!

55 миллиардов животных — существ, способных испытывать боль и страх — рождены на свет, выращены и убиты КАЖДЫЙ ГОД – для того, чтобы быть употребленными в пищу людьми на всей планете. Если вы перестанете покупать и есть мясо, ЖИВОТНЫХ ПЕРЕСТАНУТ УБИВАТЬ. Простой пример спроса и предложения.

В этом году, как обычно, 20 марта, во многих странах защитники животных будут проводить акции, приуроченные к Международному Дню без мяса.

http://journee-sans-viande.info/

http://www.meatout.org/
http://vk.com/topic-5044443_14292157
http://www.calend.ru/holidays/0/0/2998/

Цель таких мероприятий – информировать население о приятных и полезных сторонах «растительного» питания, с предложением широкой альтернативы мясу, рыбе и молочным продуктам.

Для этого во время проведения акций их участники предлагают, помимо разнообразных и многочисленных печатных материалов, бесплатную дегустацию вегетарианской продукции – в горячем и холодном виде, при этом представлена та продукция, которую можно легко найти в продаже.

Информационные стенды, столы бесплатной дегустации, скетчи, показ видеороликов на тему мясной индустрии, раздача листовок… вся энергия активистов вновь будет отдана защите животных, эксплуатируемых ради их мяса, миллионы которых ежедневно приносятся в жертву во имя ЕДЫ.

В этот день пропагандируется вегетарианство и причины этического порядка, положившие основу подобному образу питания.

СОВЕТЫ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ «ДНЯ БЕЗ МЯСА».

20 марта: хороший повод рассказать о вегетарианстве!
Даже один активист вполне может способствовать тому, чтобы сберечь жизни тясяч животных каждый год – за счёт каждого человека, которого ему удастся убедить оставить своё мясное питание, являющееся источником стольких зол. Если вы сможете уделить этому 2 часа — « эффект распространения » может оказаться невероятным! Соберитесь с друзьями и посчитайте…

Присоединяйтесь к тысячам человек, которые во всём мире организуют 20 марта ( или в день, близкий к этой официальной дате ) акцию «День Без Мяса» в своём городе или регионе.

Не упускайте возможность рассказать о здоровом и этичном образе жизни — в вашей семье, доме, на работе, при встречах с друзьями и … таким образом внести свой вклад в спасение значительного количества неповинных животных.

Чтобы принять участие в кампании – нет ничего проще!

Вот краткий обзор того, что вы можете сделать ЛЕГКО, для того, чтобы «ДЕНЬ БЕЗ МЯСА» прошёл успешно в ваших краях:

• Устроить вегетарианский ужин у вас дома
• Пригласить друзей в вегетарианский ресторан
• Распространить листовки о потреблении мяса и других продуктов, получаемых в животноводстве, а также о вегетарианстве
• Установить информационный стенд о пользе и причинах вегетарианства и вегантсва, желательно с возможностью дегустации
• Организовать бесплатную дегустацию продуктов без мяса на улице
• Принести на работу вегетарианскую, а ещё лучше – веганскую пищу, чтобы разделить её с коллегами.

Этот список, естественно, не исчерпывающий …

Вегетарианские рестораны, кафе, клубы и магазины:
http://vk.com/album-5044443_113670676