Tag Archives: вегетарианство

Зачем становиться вегетарианцем?

ДЛЯ СПАСЕНИЯ ЖИВОТНЫХ

В течение своей жизни вегетарианец избавляет от смерти многочисленных животных — невинных существ, способных чувствовать боль, которые проводят свою жизнь взаперти в битком набитых клетках и загонах.
В тесноте и неудобстве они становятся жертвами генетических манипуляций и хронических заболеваний. Их калечат, с ними плохо обращаются, они оканчивают своё печальное существование, перевезённые в страшных условиях на бойню, где они проходят через конвейер смерти. Многие из них находятся при этом в сознании.

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ


Исследования показывают, что растительная пища сокращает риск развития самых распространённых сегодня недугов: сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и различных видов рака.
Вегетарианское питание сокращает риск заболевания сальмонеллёзом и другими болезнями, передающимися человеку от животных.
Учёные указывают также на связь между возникновением всё новых вирусов и фактом соседства боен с городами.

ДЛЯ ПЛАНЕТЫ

Животноводство наносит вред планете: высокое потребление воды, энергии, выброс газов, создающих парниковый эффект. Для создания пастбищ вырубают леса. Помимо этого, зерновые и другие культуры, идущие на корм сельскохозяйственным животным, могли бы использоваться для употребления в пищу людей, что помогло бы бороться с голодом в тех странах, где традиционно выращивают эти культуры, но с некоторых пор отправляют большую часть своего урожая на корм для животных за границу.

Зачем становиться вегетарианцем?

ДЛЯ СПАСЕНИЯ ЖИВОТНЫХ

В течение своей жизни вегетарианец избавляет от смерти многочисленных животных — невинных существ, способных чувствовать боль, которые проводят свою жизнь взаперти в битком набитых клетках и загонах.
В тесноте и неудобстве они становятся жертвами генетических манипуляций и хронических заболеваний. Их калечат, с ними плохо обращаются, они оканчивают своё печальное существование, перевезённые в страшных условиях на бойню, где они проходят через конвейер смерти. Многие из них находятся при этом в сознании.

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ


Исследования показывают, что растительная пища сокращает риск развития самых распространённых сегодня недугов: сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и различных видов рака.
Вегетарианское питание сокращает риск заболевания сальмонеллёзом и другими болезнями, передающимися человеку от животных.
Учёные указывают также на связь между возникновением всё новых вирусов и фактом соседства боен с городами.

ДЛЯ ПЛАНЕТЫ

Животноводство наносит вред планете: высокое потребление воды, энергии, выброс газов, создающих парниковый эффект. Для создания пастбищ вырубают леса. Помимо этого, зерновые и другие культуры, идущие на корм сельскохозяйственным животным, могли бы использоваться для употребления в пищу людей, что помогло бы бороться с голодом в тех странах, где традиционно выращивают эти культуры, но с некоторых пор отправляют большую часть своего урожая на корм для животных за границу.

Вы не знаете, как стать вегетарианцем или веганом?

Советы врачей о переходе на вегетарианское питание:

http://vk.com/topic-5044443_22737306

О вреде мяса: http://vk.com/vita_spb?w=wall-30456083_3509/all

и пользе вегетарианства:

http://vk.com/photo-5044443_320390045
http://vk.com/photo-5044443_288978179
http://vk.com/photo-5044443_281153454

Теперь знаете 🙂

Вегетарианские продукты с высоким содержанием протеинов.

14 продуктов, богатых протеинами

Вопреки расхожему мнению, мясо отнюдь не единственный источник протеинов, о нет!

Поэтому если по убеждению, по вашему вкусу, ради защиты экологии или для вашего здоровья вы хотите перестать употреблять в пищу мясо, вот список продуктов, богатых протеинами растительного происхождения.

  • ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ: 13 г протеинов на 100 г продукта
  • ГРЕЧКА: тоже 13% протеинов, к тому же без глютина
  • КВИНОА: 14% протеинов, без глютина и много аминокислот
  • ПОЛБА: 15 г протеинов на 100 г продукта

( к слову сказать, столько же содердится протеинов в рыбе: около 16 г на 100 г продута)

  • СЕМЕНА ЧИА: 17% протеинов, омега-3, клетчатка
  • ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ: 19% протеинов

( для сравнение, мясо содержит примерно столько же протеинов, около 20 г на 100 г продукта)

  • ТЕМПЕХ (ферментированная соя): 20%
  • ОРЕХИ известны высоким содержанием в них витаминов и минеральных солей, в них также много протеинов — 20%
  • ФЕНЮГРЕК ( специя): 23 г
  • ЯПОНСКАЯ ФАСОЛЬ АДЗУКИ: 25%
  • ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ: 25% протеинов,богаты витаминами, минералами
  • АРАХИСОВОЕ МАСЛО: 25% протеинов
  • СОЯ: 36% протеинов и железо
  • СПИРУЛИНА: эти водоросли содержат 65 г протеинов на 100 г продукта

Источник:

http://www.toutvert.fr/aliments-les-plus-proteines/

Зачем становиться вегетарианцем?

ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

В течение своей жизни вегетарианец избавляет от смерти многочисленных животных — невинных существ, способных чувствовать боль, которые проводят свою жизнь взаперти в битком набитых клетках и загонах.
В тесноте и неудобстве они становятся жертвами генетических манипуляций и хронических заболеваний. Их калечат, с ними плохо обращаются, они оканчивают своё печальное существование, перевезённые в страшных условиях на бойню, где они проходят через конвейер смерти. Многие из них находятся при этом в сознании.

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ


Исследования показывают, что растительная пища сокращает риск развития самых распространённых сегодня недугов: сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и различных видов рака.
Вегетарианское питание сокращает риск заболевания сальмонеллёзом и другими болезнями, передающимися человеку от животных.
Учёные указывают также на связь между возникновением всё новых вирусов и фактом соседства боен с городами.

ДЛЯ ПЛАНЕТЫ

Животноводство наносит вред планете: высокое потребление воды, энергии, выброс газов, создающих парниковый эффект. Для создания пастбищ вырубают леса. Помимо этого, зерновые и другие культуры, идущие на корм сельскохозяйственным животным, могли бы использоваться для употребления в пищу людей, что помогло бы бороться с голодом в тех странах, где традиционно выращивают эти культуры, но с некоторых пор отправляют большую часть своего урожая на корм для животных за границу.

Вегетарианские продукты с высоким содержанием протеинов.

14 продуктов, богатых протеинами

Вопреки расхожему мнению, мясо отнюдь не единственный источник протеинов, о нет!

Поэтому если по убеждению, по вашему вкусу, ради защиты экологии или для вашего здоровья вы хотите перестать употреблять в пищу мясо, вот список продуктов, богатых протеинами растительного происхождения.

  • ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ: 13 г протеинов на 100 г продукта
  • ГРЕЧКА: тоже 13% протеинов, к тому же без глютина
  • КВИНОА: 14% протеинов, без глютина и много аминокислот
  • ПОЛБА: 15 г протеинов на 100 г продукта

( к слову сказать, столько же содердится протеинов в рыбе: около 16 г на 100 г продута)

  • СЕМЕНА ЧИА: 17% протеинов, омега-3, клетчатка
  • ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ: 19% протеинов

( для сравнение, мясо содержит примерно столько же протеинов, около 20 г на 100 г продукта)

  • ТЕМПЕХ (ферментированная соя): 20%
  • ОРЕХИ известны высоким содержанием в них витаминов и минеральных солей, в них также много протеинов — 20%
  • ФЕНЮГРЕК ( специя): 23 г
  • ЯПОНСКАЯ ФАСОЛЬ АДЗУКИ: 25%
  • ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ: 25% протеинов,богаты витаминами, минералами
  • АРАХИСОВОЕ МАСЛО: 25% протеинов
  • СОЯ: 36% протеинов и железо
  • СПИРУЛИНА: эти водоросли содержат 65 г протеинов на 100 г продукта

Источник:

http://www.toutvert.fr/aliments-les-plus-proteines/

Вегетарианские продукты с высоким содержанием протеинов.

14 продуктов, богатых протеинами

Вопреки расхожему мнению, мясо отнюдь не единственный источник протеинов, о нет!

Поэтому если по убеждению, по вашему вкусу, ради защиты экологии или для вашего здоровья вы хотите перестать употреблять в пищу мясо, вот список продуктов, богатых протеинами растительного происхождения.

  • ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ: 13 г протеинов на 100 г продукта
  • ГРЕЧКА: тоже 13% протеинов, к тому же без глютина
  • КВИНОА: 14% протеинов, без глютина и много аминокислот
  • ПОЛБА: 15 г протеинов на 100 г продукта

( к слову сказать, столько же содержится протеинов в рыбе: около 16 г на 100 г продута)

  • СЕМЕНА ЧИА: 17% протеинов, омега-3, клетчатка
  • ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ: 19% протеинов

( для сравнения, мясо содержит примерно столько же протеинов, около 20 г на 100 г продукта)

  • ТЕМПЕХ (ферментированная соя): 20%
  • ОРЕХИ известны высоким содержанием в них витаминов и минеральных солей, в них также много протеинов — 20%
  • ФЕНЮГРЕК ( специя): 23 г
  • ЯПОНСКАЯ ФАСОЛЬ АДЗУКИ: 25%
  • ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ: 25% протеинов,богаты витаминами, минералами
  • АРАХИСОВОЕ МАСЛО: 25% протеинов
  • СОЯ: 36% протеинов и железо
  • СПИРУЛИНА: эти водоросли содержат 65 г протеинов на 100 г продукта

Источник:

http://www.toutvert.fr/aliments-les-plus-proteines/

Любой праздник может стать веганским ❤

Нежность шоколада и розы

Рецепт торта из Франции:

Рецепт торта из Франции:

Ингредиенты:

200 г муки
250 г сахара
75 г какао-порошка без сахара
1 пакет пекарского порошка
60 г дезодорированного кокосового масла
450 г соевого молока
40 г подсолнечного масла
60 г маргарина
2 столовых ложки розовой воды
200 г сахарной пудры
1 щепотка красного пищевого красителя

Инструкции



Начните с изготовления шоколадного торта.
Разогрейте духовку до 180 ° C.
Смешайте в большой ёмкости сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, какао и щепотку соли.
Отдельно взбейте вместе масло и соевое молоко.
Сделайте выемку в сухой смеси и влейте всю жидкую смесь сразу.
Смешайте, чтобы получить однородную массу без комков.
Смажьте маслом круглую форму диаметром 20 см и положите 1 ч.л. какао в середину. Поверните форму так, чтобы какао осталось на нижней части и на стенках формы.
Залейте тесто и запекайте в течение 45 минут.
По окончании приготовления выключите духовку и дайте пирогу полностью остыть в духовке.
Подготовьте глазурь.
В ёмкости кухонного комбайна или при помощи ручного электрического венчика взбейте вместе маргарин, кокосовое масло (нерасплавленное) и сахарную пудру.
Когда смесь станет однородной, добавьте розовую воду и краситель.
Взбивайте всё вместе, пока не получите однородный цвет.
Поместите глазурь в кондитерский шприц для крема или в пакет и положите её в ящик для овощей холодильника на 15 минут.

Приготовление

Разрежьте охлаждённый торт пополам горизонтально.
Распределите часть содержимого пакета с глазурью на нижней половине будущего торта, затем аккуратно положите второй слой торта сверху.
Украсьте торт остатком глазури при помощи насадки для узоров.

Перевод: Наталья Попова


Вегетарианские продукты с высоким содержанием протеинов

вег еда

14 продуктов, богатых протеинами

Вопреки расхожему мнению, мясо отнюдь не единственный источник протеинов, о нет!

Поэтому если по убеждению, по вашему вкусу, ради защиты экологии или для вашего здоровья вы хотите перестать употреблять в пищу мясо, вот список продуктов, богатых протеинами растительного происхождения.

  • ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ: 13 г протеинов на 100 г продукта
  • ГРЕЧКА: тоже 13% протеинов, к тому же без глютина
  • КВИНОА: 14% протеинов, без глютина и много аминокислот
  • ПОЛБА: 15 г протеинов на 100 г продукта

( к слову сказать, столько же содердится протеинов в рыбе: около 16 г на 100 г продута)

( для сравнение, мясо содержит примерно столько же протеинов, около 20 г на 100 г продукта)

  • ТЕМПЕХ (ферментированная соя): 20%
  • ОРЕХИ известны высоким содержанием в них витаминов и минеральных солей, в них также много протеинов — 20%
  • ФЕНЮГРЕК ( специя): 23 г
  • ЯПОНСКАЯ ФАСОЛЬ АДЗУКИ: 25%
  • ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ: 25% протеинов,богаты витаминами, минералами
  • АРАХИСОВОЕ МАСЛО: 25% протеинов
  • СОЯ: 36% протеинов и железо
  • СПИРУЛИНА: эти водоросли содержат 65 г протеинов на 100 г продукта

http://www.toutvert.fr/aliments-les-plus-proteines/

20 марта — Международный день без мяса

Международный день без мяса — это не значит, что только этот день без мяса. Это день, когда во всём мире проводятся мероприятия, призванные рассказать людям о страданиях животных, которых мучают и убивают ради пищи, в то время как без этого МОЖНО обойтись!

55 миллиардов животных — существ, способных испытывать боль и страх — рождены на свет, выращены и убиты КАЖДЫЙ ГОД – для того, чтобы быть употребленными в пищу людьми на всей планете. Если вы перестанете покупать и есть мясо, ЖИВОТНЫХ ПЕРЕСТАНУТ УБИВАТЬ. Простой пример спроса и предложения.

В этом году, как обычно, 20 марта, во многих странах защитники животных будут проводить акции, приуроченные к Международному Дню без мяса.h

http://www.meatout.org/
http://vk.com/topic-5044443_14292157
http://www.calend.ru/holidays/0/0/2998/

Цель таких мероприятий – информировать население о приятных и полезных сторонах «растительного» питания, с предложением широкой альтернативы мясу, рыбе и молочным продуктам.

Для этого во время проведения акций их участники предлагают, помимо разнообразных и многочисленных печатных материалов, бесплатную дегустацию вегетарианской продукции – в горячем и холодном виде, при этом представлена та продукция, которую можно легко найти в продаже.

Информационные стенды, столы бесплатной дегустации, скетчи, показ видеороликов на тему мясной индустрии, раздача листовок -вся энергия активистов вновь будет отдана защите животных, эксплуатируемых ради их мяса, миллионы которых ежедневно приносятся в жертву во имя ЕДЫ.

В этот день пропагандируется вегетарианство и причины этического порядка, положившие основу подобному образу питания.

СОВЕТЫ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ «ДНЯ БЕЗ МЯСА».20 марта: хороший повод рассказать о вегетарианстве!
Даже один активист вполне может способствовать тому, чтобы сберечь жизни тясяч животных каждый год – за счёт каждого человека, которого ему удастся убедить оставить своё мясное питание, являющееся источником стольких зол. Если вы сможете уделить этому 2 часа — « эффект распространения » может оказаться невероятным! Соберитесь с друзьями и посчитайте.

Присоединяйтесь к активистам, которые организуют 20 марта ( или в день, близкий к этой официальной дате ) акцию «День Без Мяса» в своём городе или регионе — повсюду в мире.

Не упускайте возможности рассказать о здоровом и этичном образе жизни — в вашей семье, доме, на работе, при встречах с друзьями и таким образом внести свой вклад в спасение невинных животных.

Чтобы принять участие в кампании – нет ничего проще!

Вот краткий обзор того, что вы можете сделать ЛЕГКО, для того, чтобы «ДЕНЬ БЕЗ МЯСА» прошёл успешно в ваших краях:

• Устроить вегетарианский ужин у вас дома
• Пригласить друзей в вегетарианский ресторан
• Распространить листовки о потреблении мяса и других продуктов, получаемых в животноводстве, а также о вегетарианстве
• Установить информационный стенд о пользе и причинах вегетарианства и вегантсва, желательно с возможностью дегустации
• Организовать бесплатную дегустацию продуктов без мяса на улице
• Принести на работу вегетарианскую, а ещё лучше – веганскую пищу, чтобы разделить её с коллегами.

Этот список, естественно, не исчерпывающий …

Вегетарианские рестораны, кафе, клубы и магазины:
http://vk.com/album-5044443_113670676