Вегетарианское питание благотворно воздействует на людей, страдающих ревматоидным артритом.

«Растительное питание благотворно воздействует на людей, страдающих ревматоидным артритом.» Вывод исследования, финансированного Европейской Комиссией. Группа людей, больных ревматоидным артритом, в течение года получала питание растительного происхождения. Другая группа больных тем же недугом питалась обычно. В результате в первой группе у пациентов был отмечен рост количества естественных антител, имеющих защитную функцию. Также у этих людей наблюдалось снижение уровня бета-липопротеинов и уровня окисленных бета-липопротеинов.

http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=1