Будьте веганом и будьте здоровы!

О гемоглобине:

Витамин С улучшает усвоение железа до 2,5 раз, чечевица или соевые бобы в сочетании с пищей содержащей вит. С  — отличный источник железа (не хуже мяса). В растительной пище его достаточно, никого мяса для поднятия гемоглобина не нужно.

«Обычный чёрный чай мешает усвоению железа, вместо него лучше употреблять зелёный.
Если уровень гемоглобина понижен, то врач в этом случае может назначить железосодержащие препараты для корректировки. Однако гораздо полезнее соблюдать определенные правила питания, которые помогут достичь желаемого результата. Кроме того, не стоит забывать и о пользе прогулок на свежем воздухе, дыхательных упражнений и гимнастики.
И самое главное: помните, что переизбыток железа так же опасен, как и его недостаток!»

Источник: https://vk.com/topic-5044443_26366324

Вегетарианская еда — мощный инструмент для сохранения здоровья
Вегетарианская еда является приятным и действенным методом для достижения хорошего здоровья. Схема вегетарианского питания строится на основе разнообразных продуктов, полезных для здоровья, питательных и вкусных.Веганы не употребляют ни молочных продуктов — ни яиц — никаких продуктов животного происхождения. И хотя для здоровья вегетарианская диета полезнее, чем включающая в себя мясо и другую животную плоть, веганские диеты представляют из себя наиболее благоприятные диеты для здоровья, кардинально сокращая широкий спектр причин для возникновения болезней.
http://vk.com/topic-5044443_22737306

Сбалансированная веганская и другие виды вегетарианских диет подходят людям всех возрастов и состояний, включая беременных женщин, кормящих матерей, младенцев, детей и подростков. vegan.ru/info/detail.php?ID=2317

Руководство по переходу на веганство
СПРАВОЧНИК КОМИТЕТА ВРАЧЕЙ ЗА ОТВЕТСТВЕННУЮ МЕДИЦИНУ
veganstarterrussian.blogspot.com/