Плохое настроение? Переходите на вегетарианство!
Две недели вегетарианского питания улучшают настроение, избавляют от чувства тоски.
Это результат исследования, основанного на данных о содержании жирных кислот в продуктах питания, могущих оказывать (противо-) воспалительное действие в области мозга, ответственной за настроение.
Сорок всеядных волонтёров участвовали в эксперименте, проведённым Университетом Аризоны. Участники были разделены на три группы, эксперимент занял две недели.
http://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=11844